Ši alyvmedžių ūkyje surinkta ir išfasuota arbata atkeliauja iš šiaurės rytų Portugalijos, iš ūkio, esančio Douro gamtos parke. Nuo seniausių laikų alyvmedžių lapai buvo naudojami dėl natūralių gydomųjų savybių. Arbatai lapai skinami rankomis. Džiovinti saulėje ir smulkinti pakuojami į specialiai alyvmedžių arbatai sukurtas rankų darbo pakuotes. Galima pasirinkti arba grynai alyvmedžių lapų arbatą, arba alyvmedžių lapų ir saulėje džiovintų figų mišinį.

Alyvuogių lapų arbata turi antivirusinių, antibakterinių, priešgrybelinių ir priešuždegiminių savybių, padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir kraujospūdį.